Frage:

Ich habe ein drei Monate altes Pflegekind, das frische Ziegenmilch bekommt. Ab wann kann ich ihm feste Nahrung und Saft geben?

Antwort:

Dr. Dixon: Nach den Empfehlungen der Deutschen Kinderärzte können Sie im Alter von vier Monaten mit Baby fester Kost (Gemüse-Kartoffel-Fleischbrei) anfangen. Saft ist nicht unbedingt notwendig, wenn es um Baby Ernährung geht, kann aber in Mengen von etwa 120 ml ab dem sechsten Monat in einem Becher gegeben werden. Saft von Zitrusfrüchten sollten Sie am besten erst nach dem ersten Geburtstag geben. Ich mache mir jedoch Sorgen über die derzeitige Baby Ernährung. Ziegenmilch enthält, wie auch Kuhmilch, große Mengen an Mineralien und Proteinen. Sie dient dazu, Zicklein schnell wachsen zu lassen; ich bin sicher, dass auch Ihr Kind gut zunimmt. Der Salz- und Mineraliengehalt dieser Milch könnte jedoch zu Gesundheitsstörungen seitens des Darmes oder der Nieren führen. Die Proteinkomponente der Ziegenmilch könnte Ihr Kind später anfälliger für Allergien machen. Aus denselben Gründen empfehlen wir Eltern, im ersten Lebensjahr auf Kuhmilch zu verzichten, damit das Verdauungs- und das Immunsystem des Kindes sich entwickeln kann. Weiterhin: Ziegenmilch enthält zu geringe Mengen an Folsäure, Eisen und den Vitaminen A, C und D. Im Gegensatz zum Eisen und den Vitaminen kann Folsäure nicht als Nahrungsmittelzusatz aufgenommen werden. Der Körper kann sie nicht gut speichern, braucht sie aber zur Bildung von sich schnell teilenden Zellen, z. B. für Blut bildende Zellen. Folsäuremangel kann daher zu Blutarmut (Anämie) und anderen Komplikationen führen. Im Handel erhältliche Fertigmilch ist so hergestellt, dass sie der Zusammensetzung der Muttermilch möglichst nahe kommt. Sie ist nach der Muttermilch der zweitbeste Komponent der gesunden Baby Ernährung. Ich rate Ihnen sehr, darauf umzusteigen, bis das Kind ein Jahr alt ist. Darüber hinaus birgt unpasteurisierte Milch ein nicht zu unterschätzendes Infektionsrisiko, das von der Lebensmittelvergiftung (durch Salmonellen und andere Bakterien/Viren) bis zur Tuberkulose reichen kann. Solche Infektionen sind für junge Säuglinge sehr gefährlich. Handelsübliche Fertigmilch wird nach den strengsten Richtlinien hergestellt und birgt kein Infektionsrisiko, wenn sie nach den Vorschriften auf der Packung zubereitet wird. Säuglinge sollten außer der Muttermilch keine Frischmilchprodukte zu sich nehmen.